Qualità e cortesia che nel tempo diventano tradizione
CARNI FRESCHE A CASALECCHIO DI RENO (BO)
Filetti e costate di vitello, petto, coscia e ali di pollo, hamburger e piatti pronti da cuocere
Carni rosse
Selezioniamo con estrema cura tutti i prodotti per offrirti soltanto il meglio. Da noi trovi carni fresche come la carne rossa che proviene dai migliori allevamenti del territorio. In particolare potrai acquistare ogni giorno i tagli più pregiati come i filetti, le costate di vitello, il manzo, la scottona, i macinati, i tagli per bistecche per una bella grigliata in compagnia con amici e familiari.
Carni bianche
Le nostre carni fresche sono italiane e certificate, per cui potrai conoscere provenienza e luogo di macellazione.
Ci occupiamo della commercializzazione di carne bianca, in particolare di petto, coscia, ali di pollo, di tacchino o di interi polli che sono stati già opportunamente preparati dal nostro staff per cui pronti per poter essere grigliati o cotti al forno.
I nostri hamburger
La nostra selezione di carni fresche viene usata anche per preparare prodotti genuini da utilizzare in casa come gli hamburger. Lo staff si occupa della preparazione di hamburger a base di carne bianca per tenere sotto controllo l'apporto nutrizionale o nella versione vegetariana con l'utilizzo di spinaci. Inoltre potrai scegliere l'esclusivo hamburger bolognese o il nuovissimo hamburger di scottona condito con birra del birrificio Petroniano.
Salumi e affettati
Oltre all'ampio assortimento di carni fresche che trovi ogni giorno presso la nostra macelleria, disponiamo anche di numerose soluzioni di salumeria.
Sono salumi nostrani realizzati con metodi artigianali che ti permettono di scoprire la vera essenza del territorio.
Tra le proposte più apprezzate per gusto e qualità ci sono la coppa, la pancetta e la mortadella.
NOVITÀ
Prodotti di nostra produzione: BRODO
Cottura lenta, a bassa temperatura, con tutti i tagli di carne della tradizione.
In comode bottiglie da litro!
Sfiziosi preparati
Nella nostra macelleria mettiamo massima attenzione per le tue richieste, è per questo che abbiamo deciso di proporre tanti prodotti di gastronomia già pronti da cuocere in casa.
Si tratta di piatti della tradizione bolognese e tante altre prelibatezze come gli spiedini, le polpette, lo spezzatino di vitello con patate e gli involtini. In aggiunta prepariamo anche i bufalo wings con alette di pollo in salsa barbecue.
Senza glutine e per celiaci
Per rispondere al meglio alle esigenze di tutti i nostri clienti, abbiamo un ampio assortimento di prodotti senza glutine adatti per celiaci. Tra le proposte più apprezzate ci sono le braciole di pollo che vengono marinate con vino bianco e panatura a base di cereali (ovviamente senza glutine). In alternativa puoi scegliere gli spiedini di carpaccio con carciofini e molto altro.
Per scoprire nel dettaglio tutto l'assortimento di carni fresche e per tutti gli altri prodotti, puoi contattarci utilizzando il numero di telefono che trovi sul sito.
P.I. 01165470376
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